ウチの嫁(オッカアではない)が作った料理のおすそわけだ。長芋と玉葱を煮たのをミキサーにかけてコンソメ塩胡椒などで味付けパセリの刻んだのと長芋の切ったのをクルトン代わりに入れるとできあがり。なめらかで粘りが残っててうまかった。腹がふくれる（＾＾
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