我が家で作ってるわけじゃないけど駒畠には白菜を栽培している農家が数軒ある。私たちが小麦刈りしている間、出面さん達は収穫作業の主役として大活躍だ。一人が専用の包丁で白菜を鬼葉ごと採り、もう一人が箱に詰めて重さを測る。どちらも腰を曲げる仕事で…
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