百姓(笑)庵でお出ししているそばは、長崎庵主みずからが栽培しています。今年も5月22日に播種。それがもう芽が出そろいました。9月に収穫、10月には新そばが味わえることと思います。 ちょっと前に百姓(笑)庵の大きな看板が壊れたので、長崎さんがご自分で小…