昨日、ウチのJAに出荷したウチの長芋が選果されるというので家族で見に行ってきました。去年もそうだったけど今年もさらに悪かったんですよね。掘ってる時にはいいものだってことで製品用のコンテナに入れた物なんだけど、こうしてきれいに洗ってみるとキズなどの欠点が目立つものではあるのですが…
今市場価格が低迷している長芋。こう言う時は少しでも良い物を出さないと買ってくれないからきっちり選別して良い物をつくらなきゃならないというのがＪＡの方針なんだけど、洗われた長芋が次々とB級品へ向けられるのには生産者としてとても忍びないです。
