タラ天そば

　昨日の夕食だ。百姓(笑)庵のおかみさんが生そばと特性つゆをわざわざウチまで届けてくれたんだ。ありがたい。ちょうど岩手の知人が送ってくれた太ったタランボがあるので天ぷら蕎麦にした。うまかった。
　写真にちょっとだけ写ってるのはメークインの天ぷらだ。あらかじめチンしてから揚げるのがコツ。タランボに対抗してみたそうだ(？)。