豚こまと長芋の丸め焼き

　日本農業新聞に「農土香なキッチン」というレシピが連載されています。あまり知られてないと思うので紹介します。
「豚こまと長芋の丸め焼き」、我が家では今日はこれを作りました。しょう油やポン酢などでいただくのがいいです。

　出来上がりは右上の写真です。見た目はいまいちですなぁ。