そばいなり

cannon2014-04-11

 親戚のお宅でグリーン麺のおいなりをいただいたのが、おいしくて…。
それで自分で作ってみた。久しぶりの男の料理です。
乾麺をゆでて味付きおいなりさんに詰めるだけだから料理とは言えないけど。
ちょっと味が濃いので、今度はあらかじめいなりを水で洗おうかと思います。


 この時期にしては朝晩が寒いです。周りではごぼうや長芋の春掘りが始まったところです。二週間遅れぐらい。ウチでも小麦の追肥や鎮圧作業がまだできないでいます。