ラタトゥイユとはフランスの田舎の家庭料理のひとつだそうだ。ズッキーニ、トマト、なす、セロリ、ピーマンはウチのビニールハウスから。南瓜は出荷できなかった規格外。ニンニク、バジル、オレガノも自家製だとオッカアが胸を張る。味付けは塩こしょうだけ…
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