ナスの皮をむいてレンジで2-3分加熱。半分に切ってフライパンで焼く。たれ(醤油、みりん、砂糖が1:1:1)を入れてじっくり焼く。できたのがこれ。→ トースターかグリルで焦げ目をつければ本格的なんだけど…。 (参照:cookpad) きょうの晩ご飯は、金時の甘納豆入…