今日は百姓(笑)庵に行ってきました。新そばの提供が始まりました。 さてメニューは何にしよう。…今日はもりそばをいただくことにしました。 はじめに野わさびをすります。小さなおろし金が添えてあります。少し時間がかかるのですが、ツンとした香りを楽しめ…