じゃがいも料理二題

　まずは「豚汁」→。
豚肉としめじ以外は駒畠産だ。メークイン、人参、タマネギはウチの。大根はＭ農場、白菜はＯ農場産だ。メークインは昨年穫れたもので今じゃ売れる代物ではないけどこうして食べてみると甘くてうまい。
　次に「インカのめざめの甘味噌炒め煮」↓。
インカのめざめを多い目の油を敷いたフライパンで炒め、その後だし汁で煮る。…で味噌をいつ入れるんだったか？。親戚のおばちゃんからオッカアが聞いて来た料理だが作り方は右の耳から左の耳へ(^^;;。とにかくうまかった。レシピ知りたい人いたらメール乞う。