スープカレー

　昨年暮れに然別へ行った。その時に温泉で買ってきたスープカレーのスープがあったのを思いだした。作り方を書いてあったのをなくしだからといって店で食べたこともないが、オッカアがかなり適当に作った。レッドムーンというじゃがいもと我が家産の人参玉葱を使った。肉がないので頂き物のハムを入れた。
　薄目の味付けだがかなりスパイスが効いててちょうどいい感じがした。スープカレーというのはこういうものなのかな。昔給食で出てたカレー汁と似てる(笑)