少し芋掘りをした。春先に試験栽培用の種芋を植えたんだけど、今日それを掘った。種芋は1kgずつ5種類あったのをそのまま一列に植えた。そして今日ポテトハーベスタでその畝を普通に掘った。コンベアに上がってくる芋を見て品種が変わるたびに大歓声だった。
写真はそのときの品種も含めて一個ずつうちの洗面台で洗ったのを撮ったものだ^^;;。品種特性はこちらやこちらを参照してください。
先ほど、これらの品種のうち「シンシア」と「はるか」をふかして食べ比べてみたけど、違いが微妙…(笑)。どちらも味は淡泊な感じがした。
