スープカレー

　帯広のライダーハウス「ヤドカリの家」のご主人と知り合いだ。その人が作ったスープカレーをわざわざ持ってきてくれた。スープ、チキン、卵、トマトの缶詰、それに３種類のスパイスまで。
　わが家産の野菜を加えてできたのが下の写真、どう？うまそーでしょ。

　時間をかけて作られたスープでしょう、コクがあってまろやか、ピリピリ感もほどよく非常においしかった。
　バイクや自転車で帯広にいらしたら、ぜひお立ち寄りを。
　スープカレーのお店は帯広にもいくつかある。こことかこことか。
スープカレーはカレーライスとは違う。ぜひお試しを。