ふろふき大根

　6月26日からJA幕別町の大根の収穫が始まりました。駒畠でも多くの農家が栽培しててあちこちで早朝から収穫されています。
以前Ｏさん宅へ大根収穫の取材に行ったときのページが残っています(こちら)。今年ももうすぐとの事で昨日一本持って来てくれたんですよ。
ウチも3年ほど作っていたのですが都合で今はやめています。そのときの動画が↓です。
　
　さて今晩は、そのＯさんの大根を使って再び男の料理です。「ふろふき大根」(写真右)、新鮮な大根だからか、自分で作ったからか、格別にうまい！(笑)