夏野菜のクリーム煮

　オッカアは自信があるときだけ撮れと言う。確かにうまかった。
　ねぎ、ブロッコリー、キャベツなどの夏野菜は今ウチのハウスで採れ放題だ。それらとハムなどをまず炒めてから水と固形スープで煮る。煮立ったら牛乳を加えて火を弱め、塩こしょうと片栗粉でとろみをつけてできあがり。出典は前回と同じ、「小林カツ代の野菜のおかず大集合」。