2008-01-01から1年間の記事一覧

 長芋の芽にせかされて

長芋は切った種芋を暖めて芽を出させてから植えるものだ(催芽)。植える時期から逆算して温度をかけ始める。今年は去年と同じ日に催芽し始めたのがどこでどうなったのか…とんでもなく早く芽が大きくなってた。 じゃがいも植えが終わってすぐ畑を作り始め今日…

タラ天そば

昨日の夕食だ。百姓(笑)庵のおかみさんが生そばと特性つゆをわざわざウチまで届けてくれたんだ。ありがたい。ちょうど岩手の知人が送ってくれた太ったタランボがあるので天ぷら蕎麦にした。うまかった。 写真にちょっとだけ写ってるのはメークインの天ぷらだ…

 駒畠の桜はまだ…

腰の治療に整骨院通いをしている。 その帰り道、町内のパークゴルフ場「俳句村コース」の桜は三分咲きだった。 駒畠はそのあたりとは気候が違うので開花はまだだ。 でも、オオバナノエンレイソウは咲き始めていた。たまにレンズベビーにて。

 悲しい雨

私が農家始めた頃からいろいろな場面でいっしょに活動して、いろいろな助言をいただいていた駒畠の農家の先輩が亡くなった。今朝の雨は植えたばかりのビートの苗を思い測って、亡き彼が降らせてくれたに違いない。 これから粛々と通夜、告別式を挙行するとこ…

 移植開始

確かインターネットに自分のホームページを載せた最初の年も4月19日からビートの移植を始めたんだった。その時は次の日から強烈な風と低温とで植えたばかりの苗がほとんど枯れてしまって結局植え直しをしたものだった。被害にあったのは自分を含めて二軒だけ…

 植え付け開始

暖かい日が続き近年になく早く畑が乾いてきた。そして駒畠でも本格的に春耕期に突入だ。百姓(笑)庵の長崎庵主も種子馬鈴薯の植え付けを開始した。そば屋を開く日曜までに完了できれば、とがんばってた。 さて我が家はいつになるだろう。通院とか会議とかがあ…

タイヤ交換

あまり忙しくならないうちに、いつもよりちょっと早めのタイヤ交換だ(去年は5/7)。 娘が置いていったフィガロという小さいのに今は自分が乗っている(似合わない)。夏タイヤが減っているのに今ごろ気づいた(秋に換えたのも自分だが)。なんとかしなくちゃ。

 トップアルバム

アルバムの中に、今までカノン通信の表紙に使った横長の写真を集めて「トップアルバム」というのを作った。そのまま並べただけだからちっともおもしろくないのだけど想い出にはなるだろう。「次へ」を押すと以前の「こまはたiNet」のトップアルバムへとつな…

 レーザーマーカー

昨日からじゃがいもの種切りをやっている。数年前から小さな機械を使ってやっているんだけど、今年はレーザーマーカーと言うのがあると聞き使ってみている。実は長崎庵主からの借り物だ(^^;;。 この機械、ちょうど真ん中が切れるように芋を置くのが大事でい…

 飛行船

午前10時50分ころ、駒畠の西方向、たぶん中札内の上空当たりに飛行船を発見。記念に撮ってみた。晴れて山が見えていたらいい写真になったのだけど。 調べてみたらニッセンという会社のものらしい。「nissen飛行船プロジェクト」というのをやっている。なぜ今…

 チュー害チュー意

ビニールハウスで育てているビートの苗なんだけど、昨日ご覧の通り(→)の巣ができていた。ハッポウの刻んだのとビートの苗をむしったのを巣材にしているではないか。ポットには禿げた場所が何カ所もある。これは大被害だ。 だから夕べチュートルマンをかけた…

 黄連雀

いつも一月末から二月にかけて街の街路樹になっているナナカマドなどを求めて大挙してやって来るキレンジャク。見られるのはこのほんの一時だけだ。私は数年前に帯広市街で見たきりだった。今年も探してたけど来てる気配もないままナナカマドの実がなくなっ…

 待合所

ほぼ一年ぶりに病院へ診てもらいにでかけた。一週間ぐらい前から咳が止まらないんだ。帯広で一番大きな病院、朝9時前に受付したのに終わったのは11時半だった。いつももの凄く混んでいる病院だ。 いろんな人がいるものだ。待合いでず〜っと寝ている人。診…

 本格焼酎「インカの目覚め」

JA

うちの農協の「インカのめざめ」を原料に使ったじゃがいも焼酎「インカの目覚め」が明後日3月25日から発売になる。一冬越して甘みの乗った「熟成芋」が使われている。 昨日一足早く試飲することができた。「クセがなくて飲みやすい」「甘みがあっておいしい…

 石臼挽き手打ちそば

オッカアはそば打ちを趣味にしてたんだけど、もうずっと打ってない。百姓(笑)庵が開いたばかりの頃は盛んに打ってたのに今じゃ自分で打つより百姓(笑)庵へ食べに行った方が早いから。 ところが先日ある方から珍しいそば粉をいただいた。石臼挽きのそば粉だ。…

 甜菜育苗センター

3/7から始めたビートの播種ポット作りが今日終わった。駒畠が25戸、外注10戸、全部で約320ha分を作って各農家のハウスに運び込まれた。(古い写真だけど育苗センターの稼働の様子を紹介する)。右の写真は今日の様子。 これからは各農家で育苗管理し4月末〜5…

 融雪材散布

昨日と今日でとりあえず小麦畑だけやった。 散布機が不調で畑の真ん中で2度ほどいきなりエンストしたが、トラクターで助けに行けた。 これなら最初からトラクターでやればよかったか(・・;)。 積雪は30-40cmぐらい。多い場所では70cmぐらいだ。 残雪が真っ…

 播種

ビートの育苗作業の始まりだ。駒畠育苗センターという共同の作業場があってそこで種入れをしてできた播種ポットをトラックで運んで個々の農家のビニールハウスに並べる。その育苗センターは3/7から稼働が始まり、今日我が家にもポットが入った。390冊。約…

 ピンと来ない話

その1、千葉の梨産地、中国産花粉不足 国内の梨生産に外国産の花粉を使ってたなんて知らなかった!。 ふたつのサイトを紹介する。→梨生産者の立場、と 消費者の方の立場。 その2、輸出用ガソリン積み出し 日本が石油を輸出してたなんて!。

 東京へ進出!

3月1日、百姓(笑)庵の長崎庵主が東京丸ノ内まで出向いて、首都圏のお客さんに打ちたての蕎麦を振る舞った。十勝の選ばれた食材を使ったレストラン「とかちの」に一日だけのそば屋を開いたのだ。ランチとディナーの二度、お客さんの目の前で打った蕎麦を出…

 e-Tax

2/19にウチの申告は完了したんだけど、専従者のひとりの確定申告も必要になりこの際だからインターネットを使った電子申告(e-Tax)をやってみることにした。 すぐ19日のうちに、役場の町民課で住基カードの発行を依頼。昨日やっとカードができたと葉書が届い…

 長芋料理各種

昨夜、帯広市内のあるホテルで長芋を使った料理を試食する機会があった。サラダ(左上)はサイコロ状に成形されてたけど他にない歯触りだった。右上は長芋の揚げたの、これが一番うまかった(^^;;。左下が長芋入りの茶碗蒸し。卵1、長芋のすったの1、だし2〜…

 もうすぐ日曜だけ

3月に入るとまもなくビートの育苗作業が始まります。そのため営業日を縮小。 百姓(笑)庵は3月9日から日曜日だけの営業になります。 どうかお間違いのないよう… 3月1日は庵主が首都圏へ出張、「とかちの」というお店でそば打ちをします。 そのため1日2…

 テンキー付きノートパソコン

ここは「テンキー付きノートパソコン」という語句で検索してやってくる人が多い。2年前にそういうエントリーを一回だけ使っただけであまりに何のデータもないので、改めて調べてみた。 当時よりテンキーのついたノートパソコンは増えていた。これで少しはカ…

 シュカブラ?

久しぶりに散歩に出た。ここ数日ずっと強い風が吹き荒れてて吹雪の日も多かったが、それに比べたら今日は穏やかだった。 今日のウチの畑の様子↓。 雪面を風が吹き抜けると等高線のような模様ができたりしておもしろい風景なんだけどここまでになるとただ凸凹…

 コウモリがいた

ここ(写真)は、百姓(笑)庵の長崎庵主のじゃがいもや野わさびなどをしばれないように貯蔵してある定温庫。この中に住み着いたコウモリをその道の研究家の方が見にやって来た。 ウサギコウモリが1頭、壁と天井の境目当たりに逆さになってじっとしている。コウ…

ギョーザ中毒事件

冷凍のギョーザを食べた子が意識不明の重体だ、と言う第一報を聞いてもう一週間を過ぎた。なかなか真相が明らかにならず、いろんな方面へ風評被害が広がっているような状況だ。冷凍食品というだけで国産であっても客足が遠のいているようだし、中国産のもの…

 一周年

なんのことかって…禁煙のことだ。大樹の禁煙外来を訪れたのが昨年の1/30。その次の日からたばこを絶ったんだけどそれ以来一本も吸わずに一年が過ぎたところだ。禁煙4日目はこんな感じで一ヶ月経った時はこんな感じだった。 今はもう周囲でどんなにタバコを吸…

一口ねじりドーナツ

ホームベーカリーで生地を作り一時間ほど寝かせた後、形を作ってまた30分ほどおく。それからおもむろに油で揚げてシナモンとグラニュー糖をまぶしてできあがり。いっしょにあるのはハムマヨパン。 こう言うの、出面さんのおやつにちょうどいいけど、作るの…

 雪降り景色

今年初めての雪降りの一日になった。除雪している一時間程の間に10cmも積もったぐらい激しい降り方だったけど、暗くなってようやく小降りになった(右の写真)。丸一日で40cmぐらいかな。これからは風?。 以下、除雪中の風景。